Grani antichi per il futuro

Giovedì, 12 Luglio 2012 00:00

Scritto da Il Contadino

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Grano varietà Gentil Rosso

Il G.A.S. della zona ha realizzato un progetto per la produzione di pane partendo dalla coltivazione del grano in loco, scegliendo un panificatore locale e riportando varietà di grano antiche e oramai rare. Il grano scelto (30% Gentil Rosso + altre varietà antiche) hanno la particolarità di essere grani molto alti arrivano anche ad 1,5m di altezza.

Queste varietà di grano sono praticamente abbandonate dalle industrie agrarie perchè, nonostante l'ottima qualità del grano, crescendo così alte allettano rendendo difficoltosa la raccolta meccanizzata con macchinari industriali. Qualcuno dice anche che il problema di questi grani è che non hanno bisogno di fertilizzante chimico essendo molto vigorosi di suo e quindi, se fossero rimasti, l'industria petrolifera e chimica non avrebbe saputo che fare degli scarti che invece sono usati per la produzione di "Fertilizzanti" e pesticidi.

Letto 13053 volte Ultima modifica il Giovedì, 24 Ottobre 2013 09:12

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26 commenti

Link al commento Lunedì, 10 Novembre 2014 11:25 inviato da giulio
salve a tutti qualcuno avanza 100 150 kg di senatore cappelli?? se si inviatemi una mail per favore grazie in anticipo
Link al commento Giovedì, 11 Dicembre 2014 18:54 inviato da emilia
Ciao Giulio, io ancora non semino e ti posso dare il Senatore Cappelli, hai altra varietà di grano antico?
emilia
Link al commento Domenica, 27 Settembre 2015 12:48 inviato da Alessandro
Ciao Vincenzo, la tua azienda dov'è? Quanto costa a quintale il gentil rosso?
Link al commento Martedì, 13 Ottobre 2015 10:36 inviato da ALBERTO ALDINI
se hai ancora del gentil rosso mi mandi una e-mail Grazie.
ALBERTO ALDINI APOFRUIT FORLI
Link al commento Giovedì, 05 Novembre 2015 12:59 inviato da Antonio
Ottima iniziativa del tuo G.A.S. speriamo facciano qualcosa anche dalle mie parti!
Link al commento Martedì, 06 Settembre 2016 15:20 inviato da matteo ambroggio
Sto cercando semi di frumento da semina Senatore Cappelli per seminare ad ottobre un ettaro di questo frumento: mi indicate dove posso trovarli ?

matteo
Link al commento Giovedì, 15 Dicembre 2016 14:38 inviato da Emarant Tartaglia
Salve cerco Seme di Sen. Cappelli ho visto che nel 2014 Vincenzo ne vendeva potete mandarmi un contatto grazie !!!
saluti Antonio
Link al commento Sabato, 06 Maggio 2017 07:46 inviato da luca
Buongiorno, anch'io quest'anno sono alla ricerca del senatore cappelli, qualcuno può aiutarmi? Grazie a tutti
Link al commento Mercoledì, 28 Giugno 2017 13:28 inviato da Anna
Ciao a tutti, è davvero introvabile questo Senatore Cappelli!! ammesso che i contatti siano ancora validi, potreste aiutare anche me nella ricerca del seme? (so che è un bel pò presto, ma data l'impossibilità di reperimento ci sto pensando in anticipo!) grazie!!
Link al commento Domenica, 16 Luglio 2017 06:59 inviato da Fabrizio
Buongiorno,
Sono alla ricerca di sementi originali senatore cappelli per i miei terreni mi potete aiutare a reperirne 2 quintali?
Grazie
Fabrizio