6 commenti

• Link al commento Lunedì, 21 Settembre 2009 13:29 inviato da Giusi

  Ciao contadini,le nocciole possono crescere anche nel lodigiano? Se mi regalate qualche talea,Enzo avrà la sua dose di nocciole anche quando sarà a casa (e magari ne approfitto anch'io).
  Ciao a fra pochi giorni
• Link al commento Lunedì, 21 Settembre 2009 14:00 inviato da Il Contadino

  Secondo me si, vedremo di prepare qualche talea anche per voi.
• Link al commento Mercoledì, 23 Settembre 2009 11:08 inviato da Zia Mony

  Con le nocciole si possono preparare anche dei biscottini o delle torte. :-)
• Link al commento Domenica, 27 Settembre 2009 12:36 inviato da brunella

  una antica ricetta con le nocciole
  NOCCIOLATA
  INGREDIENTI
  150 gr nocciole
  150 gr zucchero
  100 gr farina
  5 uova
  1 bustina di vanillina
  2 cucchiai li liquore a piacere
  zucchero a granelli per guarnire
  TOSTARE LEGGERMENTE LE NOCCIOLE, POLVERIZZARLE,UNIRE IL LIQUORE E. SEMPRE MESCOLANDO LO ZUCCHER, LA VANILLINA, I TUOLRLI FINO AD OTTENERE UN IMPASTO SPUMOSO.
  BATTERE A NEVE GLI ALBUMI, UNIRLI DELICATAMENTE AL COMPOSTO E INCORPORARE ANCHE LA FARINA.
  IMBURRARE E INFARINARE UNO STAMPO, ADAGIARVI IL COMPOSTO E CUOCERE A FORNO MODERATO.
  SUL PIATTO DI PORTATA SPOLVERIZZARE LA LA NOCCIOLATA CON LO ZUCCHERO IN GRANELLI O CON SEMPLICE ZUCCHERO A VELO.
  buon lavoro e buon appetito
• Link al commento Mercoledì, 30 Settembre 2009 06:43 inviato da Zia Mony

  Grazie Brunella...mamma porta a casa un pò di nocciole che la proviamo! :-)
• Link al commento Mercoledì, 30 Settembre 2009 13:15 inviato da brunella

  Ciao Zia Mony, poi fammi sapere come ti è venuta..mi raccomando..:))